中考網整理了關于2021年中考生物知識點之：生物技術應用，希望對同學們有所幫助，僅供參考。

　　1.在葡萄酒釀制過程中需要的微生物主要是（   �。�

　　A．    青霉

　　B．  醋酸菌

　　C．    乳酸菌

　　D．  酵母菌

　　2.人們常利用某些微生物來防治害蟲，下列不屬于這種方法的是（     ）

　　A.蘇運金桿菌殺棉鈴蟲

　　B.啄木鳥捕食天牛幼蟲

　　C.用粘繩紙捕殺蒼蠅

　　D.瓢蟲捕食蚜蟲

　　3.下列食品與其保存方法對應不正確的是（        ）

　　A.罐頭——曬制煙熏法

　　B.袋裝牛奶——巴氏消毒法

　　C.干蘑菇——脫水法

　　D.咸鴨蛋——腌制法

　　4.下列與污水處理有關的說法錯誤的是　(　     　)

　　A.污水中的有機物可以作為細菌的營養物質

　　B.無氧條件下，產甲烷細菌能分解有機物

　　C.有氧時，也有細菌能分解有機物

　　D.因為有細菌分解有機物，所以可以向河流中排放污水

　　5.近年來，酶制劑的來源主要依靠(          )

　　A．從動物的內臟中提取

　　B．從植物的莖葉果中提取

　　C．微生物發酵技術制取

　　D．通過生物的光合作用制取

　　7.生物技術對人們的生活和經濟發展產生了深遠的影響。下列關于微生物應用的敘述，錯誤的是(        )

　　A．利用青霉菌提取青霉素

　　B．利用乳酸菌制作酸奶

　　C．利用醋酸桿菌釀造醬油

　　D．利用酵母菌釀造葡萄酒

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