蒸餾和過濾

☞蒸餾：給液體加熱，使它變為水蒸氣，再使蒸氣冷卻，凝聚成液體，這種方法叫做蒸餾。通過蒸餾，可以把沸點不同的物質從混合物中分離出來，也可以把揮發性液體與溶解在液體不揮發性雜質分開，達到分離和提純的目的。

☞過濾：分離固體和液體混合物的操作。操作時應掌握的要點是：“一貼、二底、三靠”。

☞一貼：濾紙緊貼漏斗的內壁;

☞二底：濾紙的邊緣要稍低于漏斗的邊緣;在過濾中還要始終注意到濾液的液面需低于濾紙的邊緣;

☞三靠：①是傾斜液體的燒杯口與引流的玻璃棒緊靠;②是指玻璃棒的下端要與三層濾紙的那邊相接觸;③是指漏斗的下端與燒杯的內壁緊靠，使濾液沿燒杯壁流下，不會向四周飛濺，且形成液柱，加快過濾速度。

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